金属洋食器製造１００周年特集号　2011/01/22
　１月２２日、燕市文化会館で開かれた記念式典を皮切りに、年末まで、新潟県燕市では洋食器製造１００周年記念事業が続々登場。見本市や物産展での製品ＰＲのみならず、スイーツや検定など産業観光を意識した包括的な手段で進めていく記念事業について関係者各位に聞いた。

きっかけはカトラリー検定「仕掛けは十分」　田中正勝理事長

アイデア続々「意義のある１年にしていきたい」　鈴木力市長

「洋食器の燕」残すため新たなスタート　若手２人が洋食器１００年ビジョン発表

燕物産　「捧吉右ヱ門」２６０年目の節目に　１００周年記念復刻カトラリー

記念スイーツも登場　鈴木市長も太鼓判、今後も続々